Zutaten
- 2 Steaks
- 500 g Kartoffeln
- 300 g Strangerln
- Salz
- Pfeffer
- Öl
- Butter
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen.
- Strangerln waschen und weich kochen.
- Steaks salzen und pfeffern.
- Steaks in einer Pfanne mit Öl braten.
- Am Ende etwas Butter dazugeben.
- Alles zusammen servieren.
Tipp
Lass das Steak kurz ruhen, dann schmeckt es besser.